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Date de création : 08.05.2014
Dernière mise à jour : 04.04.2018
273 articles


biscuits au morbier

Publié le 19/07/2017 à 20:06 par cuisineetpatisserie Tags : image centerblog apéritif morbier

J'ai testé ces biscuits avec l'un des fromages de la région "morbier", ici on adorent le morbier, fallait que je teste absolument une recette pour l'apéritif avec ce fromage. Chose faites et hummm une tuerie j'adhère!

Recette vue sur ce blog

 

IMG_20170610_204606.jpg

 

Ingrédients : pour environ 20 biscuits

- 160 g farine

- 40 g noisettes concassées

- 100 g beurre mou

- 120 g morbier

- 1 jaune d'oeuf

- 1 pincée de sel

 

Préparation :

- Mélanger a la main farine, noisettes concassées, fromage

- Rajouter lesn autres ingrédients : beurre, oeuf, sel, bien mélanger

- Façonner avec les pâte un boudin

- enveloppez dans papier film et réservez au frigo 1h ou toute une nuit

- Coupez des tranches de 5 mm d'épaisseur

- Préchauffez four 220°

- cuire jusqu'à ce que sa soir doré mais assez clairs. (environ 6 à 10 min selon les fours)

 

Commentaires (3)

Emilie le 24/07/2017
c est étonnant
http://altea3.centerblog.net




cuisine2jacques le 12/08/2017
moi aussi je cuisine les fromages, comme dans
" faim de camembert ". Bonnes vacances à toi !

http://cuisine2jacques.centerblog.net


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