Très contente du résultat , je trouve que sa fait super chouette, d'ailleurs je le referais pour l'anniversaire de ma fille à l'école à la fin du mois ;)

Grillage fait avec poche à douille 

Ingrédients :

- 5 oeufs

- 100 g sucre

- 1/2 sachet levure

- 75g farine

- 50 g maïzena

- 20 ml lait

- 1 cuillère à soupe vanille

- confiture ou nutella

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

- Monter les blancs en neige, réserver

- Mélanger tout les autres ingrédients ensemble

- Ajouter délicatement les blancs en neige et mélanger 

- Mettre papier sulfuriser ou tapis silicone ou autre sur plaque au four

- Préchauffer four 180°

- remplir petite poche à douille de la pâte, et faire un cadrillage sur la plaque pour faire effet taches girafe

- une fois four chaud, mettre cuire 3 min, ensuite sortir la plaque

- Mélanger le reste de la pâte avec cacao et versez sur le quadrillage

- Remettre four 10 à 12 min

- Sortir et laisser refroidir

- Humidifier un torchon

- Prendre le papier sulfurisé où se trouve la génoise et disposer la génoise en sachant que les tâches soient au contact avec torchon pour de ce fait que l'on roule les tâches se trouvent à l'extérieur

- Etaler confiture, nutella, là j'ai utiliser confiture framboises maison

- Rouler doucement en serrant un peu

et Voilà

variante avec des couleurs, je testerais la prochaine fois sa doit être sympa aussi