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Date de création : 08.05.2014
Dernière mise à jour : 04.04.2018
273 articles


Feuilleté jambon/fromage

Publié le 27/05/2014 à 19:57 par cuisineetpatisserie Tags : image centerblog bonne photo fond internet

Une recette que j'ai trouvé sur un blog en surfant sur internet, on a trouvé sa bon à la maison  (je n'affectionne pas trop ce fromage), du coup je le remplace avec comté, fromage raclette......

Je trouve que l'esthétique est pas mal, à servir à des invités sa peut être sympas 

 

 

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Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- Moutarde

- 4 tranches de jambon

- 9 tranches fromage pour croque monsieur, variante avec comté, gruyère, mettez le fromage que vous voulez du moment qu'il fond bien, reblochon sa pourrait être sympas aussi

 


- Etaler au milieu de la pâte de la moutarde

- Mettre en couche jambon, fromage, jambon, fromage, jambon, fromage et finissez par jambon

- couper des lamelles comme sur la photo au dessus et dessous de la préparation

- Rabbatre les lamelles en alternant en haut, en bas jusque à la fin, et en les décalant un peu des uns et des autres.

- Préchauffez four à 190°

- Avec un pinceau de cuisine, mettre lait ou jaune d'oeuf sur le dessus et enfourner 30 min.

 

Je sers avec une salade le soir ou en entrée sa peut être sympas pour vos invités

 

 

Bonne dégustation

Commentaires (12)

cuisine2jacques le 28/05/2014
voir aussi
mes Friands à la viande : Catégorie Cakes et quiches - Recette n° 435
.

http://cuisine2jacques.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 28/05/2014
merci, je vous jeter un oeil
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


gourmandise-en-folie le 28/05/2014
sympas l'effet du feuillté :-)
http://gourmandise-en-folie.centerblog.net


gourmandise-en-folie le 28/05/2014
sympas l'effet du feuillté :-)
http://gourmandise-en-folie.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 29/05/2014
oui j'ai trouvé sa sur un blog, j'ai trouvé sa sympa aussi et pas compliqué à faire
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


NounouLili le 03/06/2014
hyper simple et on peut varier à souhait !!! miam
http://lespetitsloulousbricoleurs.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 04/06/2014
oui, c'est clair sa fait son effet
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


NounouLili le 15/06/2014
J'ai tenté, j'ai fait...c'est totalement délicieux et si simple à faire...

J'ai mis la photo sur mon blog... elle n'est pas aussi belle que la tienne...non alors elle en est loin mais ce n'est pas grave, elle était tellement bonne !!

Dimanche, je vais tester avec du reblochon !! miam miam

Merci Binette !!!
http://lespetitsloulousbricoleurs.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 16/06/2014
ok, contente que sa t'ai plu, oui j'ai vu que tu avais mis sur ton blog, je te remercie encore d'avoir mis le lien. Oh je le trouve pas mal pour un premier c'est en exerçant que l'on s'améliorer c'est comme tout.
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


cuisine2jacques le 13/10/2015
j'ai publié en février 2014 mes Feuilletés au gruyère
rubrique entrée chaude n ° 394. Maintenant je suis à la
recette 798 !! A bientôt
http://cuisine2jacques.centerblog.net


NouNouLiLi le 18/09/2016
Je pense toujours à toi quand j'en fait (encore aujourd'hui !!)
Toujours un grand succès !!
http://Lespetitsloulousbricoleurs.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 18/09/2016
merci nounoulili. Ici aussi on adorent et quand je le fais aux invités sont surpris par l'esthétique.
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


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