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Date de création : 08.05.2014
Dernière mise à jour : 04.04.2018
273 articles


biscuits cuillère

Publié le 11/06/2015 à 11:02 par cuisineetpatisserie Tags : image centerblog neige biscuits

Plus jamais vous en achèterez, c'est tellement facile maison et bon. Besoin que de 3 ingrédients.

j'en ai fait ce matin pour faire mon tiramisu.

 

voilà la texture voulu

IMG_20150611_094422.jpg

faut surtout pas que la pâte soit liquide si sa vous arrive c'est parceque vous n'avez pas assez battu les blanc en neige faut qu ils soient bien ferme dans ces cas là faites cuire comme une plaque de génoise et couper au couteau 

 

avant cuisson, vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant cuisson (j'en ai fait quelques uns)

IMG_20150611_100245.jpg

 

 

après cuisson

IMG_20150611_095834.jpg

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 100 g sucre

- 100 g farine

 

- Séparer blancs des jaunes

- Battre blancs avec une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre, quand bien battus ajouter petit à petit le sucre en continuant de battre jusqu'à ce que sa soit bien ferme.

- Ajouter jaunes, continuer battre au fouet

- Ajouter farine mais l'incorporer à la spatule

- Mettre dans poche à douille et faire vos biscuits

- Enfournez à 180° a four chaud pendant 8 à 10 min

 

Commentaires (9)

NouNouLili le 15/06/2015
tellement bon quand c'est fait maison...
http://lespetitsloulousbricoleurs.centerblog.net


altea3 le 16/06/2015
Effectivement il faut peu de chose , mais vu le prix que ça coûte ( pas chère pour beaucoup) je pense que je v continuer à les acheter
http://altea3.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 17/06/2015
ok dommage, test une fois pour voir
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


undeuxtroispetitslutins le 16/07/2015
Faut que j'essaie! Ça a l'air trop bon!
http://undeuxtroispetitslutins.centerblog.net




lespetitsloulousbricoleurs le 18/11/2015
Nous avons fait ta recette aujourd'hui !!!!! Ma louloute s'est bien amusée à les préparer et ils sont trop trop bons !!

mais pas aussi jolis que les tiens mais trop bon !!
http://lespetitsloulousbricoleurs.centerblog.net


cuisineetpatisserie le 18/11/2015
contente que sa vous ai plu.
le principal c'est que c'était bon et ta puce se soit amusée,l'esthétique passe après. Si tu veux envoie moi la photo je la mettrais dans l'article ;)
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


undeuxtroispetitslutins le 20/11/2015
Oh! lala!!! atelier pâtisserie en prévision avec ma fille, enfin elle c'est surtout pour les manger :-)
ils ont l'air trop bon!!! merci pour la recette!
http://undeuxtroispetitslutins.centerblog.net


undeuxtroispetitslutins le 23/11/2015
ça y est, ils sont fait et mangés...! j'ai mis un article sur mon blog, j'ai ajouté ma touche personnelle de gourmande! :-)
http://undeuxtroispetitslutins.centerblog.net


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