j'ai acheté il y a quelques temps des nouveaux moules à Aldi à 4 euro (sa vaut le coup et bonne qualité, pas la première fois, alors je surveille souvent les prospectus pour faire des affaires comme lidl), j'aia cheté moule pyramide, moule sphère (bientôt une recette) et bien d'autres moules car ce prix là sa sera bête de s'en priver.

Du coup je me suis mise à chercher des recettes à tester avec et j'en ai trouver une, hummmmm adopter à 100% par al famille, sa m'a donné pas mal de boulot, contente du résultat (la déco j'avais pas envie d'utiliser la poche à douille mauvais idée sa urait été plus nette avec, la prochaine fois), j'ai réussis mon tempérage surtout suivez bien pour que le chocolat se démoule bien.

brownies pour fermer la coque

saupoudrer de cacao

recette trouvé ici, la différence c'est que j'ai utilisé du chocolat noir (faites attention au tempérage du chocolat pas la même sur les différents type noir, blanc, au lait, vous toruverez un article que j'ai réalisé là dessus ici