diverses photos
Rechercher
Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Autres gâteaux (22)
· Noël/nouvel an (20)
· Goûter (21)
· Les gâteaux originaux (16)
· Gâteaux d'anniversaire (13)
· Recettes salés (17)
· Les biscuits (21)
· Brioches (11)
· Mets pour apéritif (8)
· Les entremets (5)

Derniers commentaires Articles les plus lus

· Fraizi paradis
· meringues fleur
· gâteau reine des neiges
· maison, traineau en pain d'épice
· maison/traineau/sapin en pain d'épice

· Chouquettes
· Mille feuille
· Entremet Abricot/vanille
· roulé girafe
· sardine à l'huile au four
· Meringues
· Feuilleté jambon/fromage
· Pain Bagnat
· brioche au fromage blanc
· gâteau damier

Voir plus 

Abonnement au blog
Recevez les actualités de mon blog gratuitement :

Je comprends qu’en m’abonnant, je choisis explicitement de recevoir la newsletter du blog "cuisineetpatisserie" et que je peux facilement et à tout moment me désinscrire.


Statistiques

Date de création : 08.05.2014
Dernière mise à jour : 04.04.2018
273 articles


crème anglaise légère

Publié le 15/01/2015 à 17:22 par cuisineetpatisserie Tags : image centerblog

Voilà une recette légère de crème à servir avec moelleux chocolat ou autre, vous m'en direz des nouvelles

 

2015-01-14_19-04-02_753.jpg

 

Ingrédients :

- 50 cl lait

- 2 jaunes d'oeufs (plus vous mettez d'oeufs plus vous gagnerez en calories)

- 75 g sucre

- vanille liquide ou gousse (encore mieux)

- 1 cuillère à café de maïzena

 

- faites chauffer le lait, laissez en un peu pour mélanger avec jaunes d'oeufs

- mélanger jaunes d'oeufs, sucre, ajouter lait

- ajouter vanille, maïzena, bien mélanger

- verser dans lait chaud et remettre sur feu ppour bien l'incorporer

- réserver au frigo

préparer matin pour le soir, ou la veille pour le lendemain matin

Commentaires (4)



Emilie le 21/01/2015
alors? c était bon? je suis sur que oui!
http://altea3.centerblog.net




undeuxtroispetitslutins le 21/01/2015
Hummm! avec un bon gâteau au chocolat et une boule de glace à la vanille...!
http://undeuxtroispetitslutins.centerblog.net


Ecrire un commentaire